konsultointiprojekti
kesäravintola elba
Osallistuimme keväällä 2024 Kesäravintola Elban uudistamiseen konsultointiprojektilla, joka kattoi ravintolan toiminnan keskeiset osa-alueet.
Kesäravintola Elban tarpeet:
Asiantuntevaa näkemystä konseptin kehittämiseen ja markkinoinnin tehostamiseen
Päivittäisten käytännön asioiden hallinta ja toteutus
Reseptiikan luominen
Henkilöstön kouluttaminen
Konsultointiprojektin aikana toteutimme myös erityistapahtumia, kuten äitienpäivän buffetin ja vappubrunssin, joissa oli yhteensä kolme kattausta. Nämä kattaukset myytiin täyteen, mikä osoitti uuden konseptin vetovoiman ja tehokkaan markkinoinnin tuloksellisuuden. Lisäksi olimme aktiivisesti mukana niin sali- kuin keittiötyöskentelyssä näiden tapahtumien aikana, varmistaen, että kaikki sujui saumattomasti ja asiakkaat saivat unohtumattoman ravintolaelämyksen.
houkutteleva ja kilpailukykyinen konsepti
Titan Promotionin tiimi toi mukanaan syvällistä osaamista ja innovatiivisia ideoita, jotka auttoivat ravintolaa luomaan houkuttelevan ja kilpailukykyisen konseptin kesäkaudelle. Reseptiikan osalta keskityimme tuoreiden, paikallisten raaka-aineiden hyödyntämiseen ja kehittämiseen, mikä nosti ravintolan kulinaarisen tarjonnan uudelle tasolle.
Henkilöstön kouluttaminen oli keskeisessä roolissa projektissa. Tarjosimme perusteellista valmennusta asiakaspalvelusta, työprosessien tehostamisesta ja uusien reseptien valmistuksesta, varmistaen, että henkilökunta oli valmiina tarjoamaan ensiluokkaista palvelua. Käytännön asioiden hallinnassa autoimme sujuvoittamaan ravintolan päivittäistä toimintaa, jolloin kesäravintola pystyi toimimaan tehokkaasti ja kannattavasti koko kauden ajan.
”Titan Promotionin kokonaisvaltaisen konsultoinnin tuloksena Kesäravintola Elba pystyi uudistumaan ja vahvistamaan asemaansa yhtenä alueen suosituimmista kesäravintoloista, toteavat ravintolayrittäjät Tomi Yrjänä ja Ville Sammallahti.”
meidän toimintatavat konsultoinnissa perustuvat vahvaan asiakaslähtöisyyteen ja räätälöityihin ratkaisuihin.
Meille on ertiyisen tärkeää ymmärtää asiakkaan liiketoiminnan erityispiirteet ja tavoitteet, jotta voimme tarjota juuri oikeanlaisia ratkaisuja, jotka vievät yritystä eteenpäin ja tukevat sen kasvua ja onnistumista.
